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02/2020

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Interviews im Bereich Ernährung

Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Erfolge und Herausforderungen. Interview mit Friedemann Wecker, Geschäftsführer der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden (Februar 2020)

Sich ernähren – vegan, vegetarisch oder mit Fleisch?
Interview mit Dr. Petra Kühne, Ernährungswissenschaftlerin (Juli-August 2016)

Was uns ernährt
über Saatgutzüchtung und -forschung. Interview mit Christina Henatsch, Agraringenieurin und Saatgutzüchterin (Februar 8800)

Ökologische Rendite schaffen
Das Modell der Mehrwert Aktiengesellschaft. Interview mit Georg Lutz, Landwirt (Februar 2020)

Von Nahrungsmitteln zu Lebensmitteln
Interview mit Joachim Bauck, Landwirt und Sprecher der Bäuerlichen Gesellschaft (Februar 2020)